हेल्दी की जगह जंक फूड बना रहा बच्चों को बीमार, मोटापे का शिकार हो रहे बच्चे

बच्चों में जंक फूड की बढ़ती लत अब उनकी सेहत के लिए गंभीर खतरा बनती जा रही है।
स्वाद, कम कीमत और आसानी से उपलब्धता के कारण बच्चे फास्ट फूड को ज्यादा पसंद कर रहे हैं।
नतीजतन, मोटापा, शुगर और पाचन से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं।

फास्ट फूड की आदत बन रही बीमारी की वजह / जंक फूड से खतरा

सेहतमंद रहने के लिए पौष्टिक भोजन जरूरी है। हालांकि, आजकल बच्चे चिप्स, कुरकुरे, मैगी, सैंडविच जैसे खाद्य पदार्थों की ओर ज्यादा आकर्षित हो रहे हैं। धीरे-धीरे यह उनकी जिद बन जाती है और वे घर का बना खाना खाने से मना करने लगते हैं।

जंक फूड से बढ़ रहा मोटापा और शुगर का खतरा

जंक फूड जितना स्वादिष्ट लगता है, उतना ही सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। इसके कारण, बच्चों में मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। इसके साथ ही कम उम्र में शुगर, पाचन तंत्र की गड़बड़ी और मानसिक समस्याएं भी सामने आ रही हैं।

डॉक्टरों की सलाह – बच्चों को समझाएं जंक फूड के नुकसान

बाल रोग विशेषज्ञों का कहना है कि यदि बच्चों को प्यार से पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन दिया जाए, तो वे वही खाना पसंद करेंगे।
डॉक्टरों के पास आने वाले अधिकांश अभिभावकों की शिकायत यही होती है कि उनका बच्चा घर का खाना नहीं खाता, बल्कि फास्ट फूड चाहता है।

डा. रोहित ठाकुर, बाल रोग विशेषज्ञ, जिला अस्पताल (कोरोनेशन) के अनुसार,

जंक फूड भले ही स्वादिष्ट हो, लेकिन यह धीरे-धीरे बच्चों की सेहत को नुकसान पहुंचाता है।

बार-बार गर्म तेल से बनता है जंक फूड, बढ़ता है हार्ट रिस्क

विशेषज्ञों के अनुसार, फास्ट फूड बनाने में इस्तेमाल होने वाला तेल कई बार गर्म किया जाता है।

इससे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल घटता है।

नतीजतन, हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।

डा. आशीष सेठी, बाल रोग विशेषज्ञ, श्रीमहंत इंदिरेश अस्पताल बताते हैं कि मोमो और चाऊमीन जैसी चीजों में मैदा, ज्यादा तेल और हाई कार्बोहाइड्रेट होता है, जो ब्लड शुगर तेजी से बढ़ाता है।

योग और खेल से बच्चों को रखें फिट

योग विशेषज्ञों का कहना है कि बच्चों को नियमित योग और खेल गतिविधियों से जोड़ना जरूरी है।

यदि बच्चों का मोटापा बढ़ रहा है, तो सूर्य नमस्कार और योगासन से उन्हें लाभ मिल सकता है।

डा. हिमांशु मोहन, योग गुरु, कायाकल्प योग स्टूडियो के अनुसार, बच्चों को शारीरिक गतिविधियों, खेलकूद और सामाजिक मेल-जोल से जोड़ने पर सकारात्मक बदलाव नजर आता है।

बच्चों की सेहत के लिए इन बातों का रखें ध्यान

• जंक फूड में पोषण कम और वसा, नमक व चीनी अधिक होती है
• बच्चों को फल, सब्जी और साबुत अनाज खिलाएं
• नूडल्स, पिज्जा और बर्गर का नियमित सेवन पाचन व मानसिक विकास को प्रभावित करता है
• जंक फूड से कब्ज और संक्रमण का खतरा बढ़ता है
• टॉफी या चॉकलेट की जगह शैक्षिक उपहार दें